お知らせ

2022/12/01

2022年クリスマスケーキのご予約受付を開始しました!

配送スケジュールなど、詳しい情報は以下の特設ページをご覧ください。

2022年 クリスマスケーキ ご予約&配送スケジュール

2022年 犬用クリスマスケーキのご案内

2022年 猫用クリスマスケーキのご案内

2022/3/14

出店情報

3/19(土)ー21(祝) 阪急宝塚店 阪急ハロードッグにて開催されます「阪急ハロードッグフェスタ2022」に出店いたします。

テリーヌ、キッシュ、サブレ缶やマドレーヌなど、人気の商品を販売。数量限定でワンコ用のアニバーサリーケーキもご用意しております!

初日11:00~16:00は当店シェフが店頭にて商品のご案内をいたしますので、お気軽にお声掛けください。

イベント詳細はこちら

2021/06/16

雑誌『anan』【にゃんこ♥LOVE 2021】に掲載されました

6/16(水)発売『anan』No.2254の特集【にゃんこ♥LOVE 2021】にて、当店のアニバーサリーケーキが掲載されました! 猫好きにはたまらない情報が盛りだくさんです。

※全国の書店・コンビニにてお買い求めいただけます





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BRAND STORY


犬と猫のためのビストロって?




Pour C
(プール セー)

フランス語で
 意味は『Cのために』

同じくフランス語で
犬はchien
猫はchat

プール セーは、犬と猫のためのビストロです。

「 健康を考えたおやつをあげたい。
でもジャーキーや、ペーストだけじゃなく
  特別なおやつだって食べさせてあげたい。」

当店では、
そんな願いをかなえるための
特別な料理をご用意しています。



おしゃれでおいしいだけじゃない!




プールセーのおやつは、
ヒューマングレード
(=人間用の販売基準)
の原材料だけで作られています。

すべての原材料名と産地を明記。

1.仕入れ 2.調理 3.包装
全工程を料理人が手作業で行っています。

レシピにも厳しい基準を設けており、
使用する材料から調理方法に至るまで、
あらゆる面で健康に配慮したおやつ作りを
徹底しています。



【原材料へのこだわり】

犬と猫の健康のため、
以下の原材料は一切使用していません

麦及び加工品
大豆及び加工品
トウモロコシ及び加工品
乳製品(ヨーグルトを除く)
塩および砂糖
着色料および添加物



【プールセー独自の調理技術】

フランス伝統料理・菓子のレシピを忠実に守りつつ
バターや砂糖、小麦粉を一切使わずに
犬と猫の健康に良い素材だけを使って
つくりあげています。

例えば、ビスキュイのメレンゲ。
一般的には、砂糖を入れずにしっかりしたメレンゲを泡立てることはおよそ不可能と言われています。

しかしプールセーでは、独自の製法を研究し、
卵白のみでメレンゲを泡立てています。

他にも、ヨーグルトから作るフロマージュや、
バターの代わりに鶏肉を練りこんだサブレなど、
特別なレシピがいっぱいです。




犬と猫の健康のことを考えてつくられたおやつは、
他にはないスペシャルなメニューばかり!

おしゃれでおいしいだけじゃない。

毎日のおやつとしてはもちろん、
誕生日や記念日の特別な一皿にも。

大切なご家族と一緒に、
特別なひとときをお楽しみください…

Bon appétit !

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